4:45
Автор: Рубрика: Кулинария Комментариев нет

Картофельный рулет с овощами

Картофельный рулет с овощами

Ингредиенты:

  • 1 кг. картофельный;
  • 1 стакан муки;
  • 2 куриных яйца;
  • 100 гр. помидоров;
  • 1 ст. л. натертого сыра;
  • 150 гр. репчатого лука;
  • ½ капусты;
  • соль и перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Очистите, вымойте и сварите до готовности картошку. Затем сделайте из нее пюре, которое потом смешайте с мукой, получив тем самым тесто.
  2. Капусту, репчатый лук и помидоры, мелко порежьте, затем немного обжарьте. После залейте взбитым яйцом и потушите до мягкости овощей.
  3. Теперь раскатайте картофельное тесто, выложите на него начинку из тушеных ранее овощей. Заверните в рулет, который потом сверху смажьте яйцом, посыпьте тертым сыром и поставьте на 15 минут выпекаться в духовку.
Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет