2:09
Автор: Рубрика: Кулинария Комментариев нет

Куриные котлеты с сыром и помидорами

Куриные котлеты с сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • 450 гр. фарша куриного;
  • 2 свежих помидора;
  • 3 ломтика серого или белого хлеба;
  • 1 репчатый лук;
  • 200 мл. молока;
  • панировочные сухари;
  • масло растительное (для жарки);
  • по вкусу соль и перец;
  • 70 гр. тертого сыра;
  • 100 гр. сала (по желанию);
  • 1 куриное яйцо.

Рецепт приготовления:

  1. Сало перекрутите через мясорубку, потом смешайте его с фаршем (необязательно).
  2. Мелко порежьте репчатый лук и добавьте в фарш. Посолите и насыпьте специи.
  3. Обрежьте у ломтиков хлеба корочки, замочите их в молоке, затем немножко отожмите и добавьте в фарш. Также разбейте туда яйцо и все хорошенько перемешайте.
  4. Слепите котлеты, поместите в середину каждой из них кусочки сыра и помидора без кожицы.
  5. Обваляйте котлетки в панировочных сухарях и обжарьте в сковороде с двух сторон на растительном масле при умеренном огне.
Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет