1:28
Автор: Рубрика: Кулинария Комментариев нет

Курица с картофелем и помидорами

Курица с картофелем и помидорами

Ингредиенты:

  • 1 курица (1,5 кг.);
  • 0,5 кг. помидоров черри;
  • 5-6 ст л. оливкового масла;
  • 0,5 кг. молодой картошки;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • базилик;
  • соль и перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Пощипайте курочку, обсмолите если нужно, хорошенько вымойте и разделите на порционные кусочки.
  2. Картофель помойте, очистите и порежьте. Помидоры тоже вымойте и порежьте. Чеснок мелко порубите.
  3. В форму положите куски курицы, порезанные картошку, помидоры, а сверху посыпьте все рубленным чесноком. Поперчите, посолите и добавьте базилик на свой вкус.
  4. Полейте курицу с овощами маслом оливковым, все перемешайте и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут. Курица должна покрыться корочкой, а картофель стать мягким.
Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет