9:20
Автор: Рубрика: Кулинария Комментариев нет

Оладьи на сметане

Оладьи на сметане

Ингредиенты:

  • 2 стакана пшеничной муки;
  • 1 стакан сметаны;
  • 3 куриных яйца;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 столовые ложки молока;
  • соль;
  • сахар;
  • сода.

Рецепт приготовления:

  1. Возьмите яйца и отделите желтки от белков.
  2. Желтки разотрите с солью и двумя столовыми ложками сахара.
  3. Влейте в кастрюлю сметану, желтки, растопленное сливочное масло, всыпьте муку и все хорошенько перемешайте. Если сметена у вас слишком густая, то муки нужно взять меньше, иначе тесто получиться слишком крутым.
  4. Теперь разведите соду с двумя столовыми ложками молока и вылейте ее в кастрюлю с тестом.
  5. Взбейте яичные белки и тоже добавьте их в кастрюлю, все хорошенько перемешайте и можно начинать выпекать оладушки.
Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет