Рис с черносливом

Ингредиенты:

• ½ стакана риса
• ½ стакана чернослива;
• 1-2 столовые ложки растительного масла;
• половина столовой ложки сахара;
• 1 стакан воды;
• лимонная кислота — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Промойте рис, обсушите и слегка обжарьте его в сковородке. Из плодов чернослива удалите косточки.
2. Бросьте обжаренный рис и чернослив в кипящую воду. Всыпьте к ним сахар, лимонную кислоту и варите все до готовности риса, при небольшом кипении.
3. Подавая готовый рис с черносливом на стол полейте блюдо растительным маслом.