Салат из хурмы и шпината

Ингредиенты:

• 4 ст. л. рисового уксуса;
• 1 ч. л. масла кунжутного;
• 500 гр. шпината;
• 3 шт. хурмы (крепких плодов);
• 125 гр. орехов (кедровых, грецких, на выбор);
• 2 ст. л. апельсинового джема;
• соль и перец молотый — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Готовим заправку. Для этого смешайте джем, рисовый уксус и кунжутное масло. Добавьте к ним соль, перец по своему вкусу, все перемешайте и заправка готова.
2. Хурму нарежьте ломтиками, а затем выложите ее на шпинат. Далее сверху посыпьте орехами и полейте заправкой.
   Знайте, что шпинат в салате теряет свою форму и красоту быстро, поэтому такие салаты будет лучше делать перед самой подачей на стол.