12:23
Автор: Рубрика: Кулинария Комментариев нет

Салат с кальмарами и овощами

Салат с кальмарами и овощами

Ингредиенты:

  • 300 гр. филе кальмаров;
  • 3 вареные картофелины;
  • 3 вареные морковки;
  • 2 консервированного огурца;
  • 100-150 гр. майонеза;
  • 200-250 гр. консервированного зеленого горошка;
  • сахар, соль и перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Очистите кальмары, потом положите в кастрюлю, залейте водой и продержите их там три минуты, а затем проварите в подсоленной воде четыре минуты. Внимание! Переваривать их нельзя, иначе они будут жесткими и невкусными. После этого филе кальмаров остудите.
  2. Нарежьте соломкой вареную морковь, картошку и огурцы, а потом смешайте все с вареными кальмарами.
  3. Приготовьте заправку, смешав майонез с сахаром, перцем, солью. Далее эту заправку добавьте в салат и все перемешайте.
  4. Украсьте салатик листиками салата, консервированным огурцом и кусочками кальмаров.
Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет