9:05
Автор: Рубрика: Кулинария Комментариев нет

Салат с колбасой и яйцами

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • 400 гр. вареной колбасы;
  • 2 вкрутую сваренных куриных яйца;
  • ½ кочана капусты;
  • 1-2 свежих огурца;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 пучок редиса;
  • 1 пучок зелени;
  • 3 ст. л. уксуса;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • молотый черны перец и соль — по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Вымойте и почистите все овощи.
  2. Капусту нарежьте мелкими кусочками, огурец ломтиками, репчатый лук кружочками, редиску ломтиками.
  3. Все порезанные выше овощи переложите в салатницу и хорошо перемешайте.
  4. Порежьте колбасу ломтиками, которые сверните потом наподобие кулечков, а затем наполните их кусочками огурца и редиски. Далее положите сверху на салат.
  5. Почистите яйца от скорлупы, порежьте на четвертинки и тоже положите сверху на салат.
  6. Взбейте растительное масло с уксусом, зеленью и полейте этой заправкой наш салатик. Также посолите и поперчите его по вкусу.
    Подается такой салат на стол с черным или белым хлебом.
Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет