10:53
Автор: Рубрика: Кулинария Комментариев нет

Слоеный салат из мяса с картофелем

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • 500 гр. картофеля;
  • 300 гр. тушеного или жареного мяса;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 свежий огурец;
  • 200 гр. сметаны;
  • 2 вареных вкрутую яйца;
  • 5 ст. л. растительного масла;
  • 2-3 ч. л. томатной пасты;
  • тмин, соль и перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Картошку очистите и отварите до готовности в небольшом кол-ве подсоленной воды. После ее нужно остудить, нарезать ломтиками и смешать с заранее нарезанным репчатым луком. Потом нужно посыпать все тмином и заправить половиной растительного масла.
  2. Мясо и огурцы порежьте на кубики и смешайте в отдельной от картофеля с луком посуде.
  3. Приготовьте заправку, смешав вместе: сметану, нарезанные яйца, томатную пасту, оставшиеся растительное масло, перец и соль.
  4. Теперь просто берете и кладете в салатницу первым слоем — смесь из картошки с луком, потом заправка, вторым слоем — смесь из мяса с огурцами.
  5. Также, если есть желание, можно сверху салатик посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет