1:47
Автор: Рубрика: Кулинария Комментариев нет

Суфле из сметаны

Суфле из сметаны

Ингредиенты:

  • 250 гр. сметаны;
  • 50 гр. муки;
  • 12 куриных яиц;
  • 200 гр. сахара;
  • 30 гр. пудры сахарной;
  • 10 гр. лимонной цедры;
  • 15 гр. сливочного масла.

Рецепт приготовления:

  1. Разотрите яичные желтки с сахаром, добавьте к ним сметану и муку, а затем поставьте варить эту смесь на 5-7 минут. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы она не пригорела.
  2. После добавьте в смесь ошпаренную кипятком цедру лимона, перемешайте, а потом влейте туда же взбитые яичные белки.
  3. Теперь нужно смазать форму маслом, вылить туда выше приготовленную смесь и поставить ее выпекать в разогрутую духовку.
  4. Готовое сметанное суфле нужно посыпать сверху сахарной пудрой.
Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет