12:25
Автор: Рубрика: Кулинария Комментариев нет

Суп с сыром и мясом

Суп с сыром и мясом

Довольно питательный и очень вкусный супчик. И кроме всего прочего его еще легко готовить.

Ингредиенты:

  • 60 гр. мяса;
  • 700 гр. швейцарского сыра или др. п.;
  • 1 булка черствого хлеба;
  • 4 куриные яйца.

Рецепт приготовления:

  1. Отварите мясо до готовности. Затем бульон процедите, а мясо нарежьте кусочками.
  2. С черствого хлеба срежьте корку и натрите булку на терке. Яйца сварите вкрутую, отделите желтки и накрошите их вилкой. Сыр натрите на крупной терке.
  3. Теперь все (кроме мяса) хорошенько перемешайте вместе, разбавив небольшим количеством бульона. Затем эту смесь, помешивая, вылейте в остальной бульон, который далее поставьте на огонь и проварите полчаса.
    При подаче супа на стол добавьте в него нарезанные кусочки вареного мяса.
Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет