4:07
Автор: Рубрика: Кулинария Комментариев нет

Сырники из творога со сметаной

Сырники из творога со сметаной

Ингредиенты:

  • 200-250 гр. творога;
  • 1 куриное яйцо;
  • 5-6 ст. л. сметаны;
  • 3-4 ст. л. сахара;
  • 8 свежих клубничек (или свежезамороженных);
  • масло растительное для жарки;
  • мука для панировки.

Рецепт приготовления:

  1. В творог разбейте куриное яйцо. При этом творог должен быть сухим и без жидкости.
  2. Перемешайте и сразу слепите из творога с яйцом сырники. Обваляйте их в муке и уложите на разогретую сковородку с растительным маслом.
  3. Обжаривайте сырники с обеих сторон на небольшом огне. Готовые сырники переложите на блюдо и остудите.
  4. Тем самым, разомните клубнику вилкой, смешайте ее со сметаной и сахаром. Все хорошо перемешайте до однородной массы.
  5. Теперь выкладывайте на блюде с бортиками слоями – сырники, потом смесь из сметаны с клубникой, опять сырники, снова смесь и т.д. Сверху стопку залейте оставшейся смесью.
  6. Поставьте десерт на 1,5 часа в холодильник, чтобы он пропитался. А после можно брать ложку и кушать.
Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет