4:13
Автор: Рубрика: Кулинария Комментариев нет

Тушеная курица с сыром

Тушеная курица с сыром

Ингредиенты:

  • 1200 гр. курицы;
  • 200 гр. твердого сыра;
  • 0,5 ст. л. молока;
  • 500 мл. 10-15% сливок;
  • 0,5 ст. л. крахмала;
  • растительное масло;
  • соль и перец — по вкусу;
  • панировочные сухари.

Рецепт приготовления:

  1. Нарежьте курочку кусочками, посолите и поперчите, затем обжарьте в сковороде на растительном масле с обеих сторон. После влейте к курице сливки, закройте сковородку крышкой и тушите, примерно 25 минут.
  2. Натрите сыр на крупной терке, потом добавьте в него крахмал, молоко и все тщательно перемешайте.
  3. Остудите слегка курицу, затем обваляйте в сырной массе, потом в панировочных сухарях. Дальше уложите ее на сковородку и обжарьте до золотистой корки.
Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет