Винегрет с фасолью и грибами

Ингредиенты:

• 2-3 свеклы;
• 200 гр. фасоли;
• 4-5 картофелин;
• 200 гр. соленых грибов;
• 2-3 соленых огурчика;
• рассол грибной и лимонный сок — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Сварите отдельно — свеклу, фасоль и картошку.
2. Варенные овощи остудите, нарежьте маленькими кубиками и хорошо смешайте все вместе.
3. К смешанным вареным овощам добавьте мелко порезанные соленые огурцы, соленые грибы, затем полейте все в количестве вашего вкуса грибным рассолом и лимонным соком