Вымойте и очистите яблоки от кожуры. Срежьте у них верхушки, удалите сердцевинку с семечками.
Приготовьте сироп. Для этого смешайте в кастрюле — воду, вино, лимонный сок и сахар, поставьте на огонь и доведите смесь до кипения, затем выключите огонь.
В горячий сиропчик опустите подготовленные яблоки и выдержите их там до остывания сиропа.
После этого достаньте яблоки, переложите их в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости. Теперь положите яблоки на блюдо и уберите в холодильник на один час.
Далее в серединку охлажденных яблок положите начинку из мороженого и десерт готов.
