Яичница в хлебе

 

Ингредиенты:

• 400 гр. белого хлеба;
• 3 куриных яйца;
• 1 лук репчатый;
• 100 гр. отварного куриного мяса;
• 2 ст. л. майонеза;
• растительное масло для жарки;
• соль, перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Измельчите куриное мясо, добавьте к нему нарезанный и обжаренный лук. Заправьте все майонезом, поперчите, посолите и перемешайте.
2. Вырежьте в хлебе углубление прямоугольной формы. Далее заполните его до половины фаршем приготовленным чуть выше.
3. Сверху разбейте куриные яйца, затем положите хлеб с фаршем на противень и в духовку, с температурой 180 градусов C. Выпекать до готовности яичницы.