1:56
Автор: Рубрика: Кулинария Комментариев нет

Запеканка из риса и курицы

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • 150 мл. длинного риса;
  • 2 ст. л. масла растительного;
  • 400 гр. куриного филе;
  • 1 лук порей;
  • 200 мл. сливок;
  • 100 мл. соуса чили;
  • 300 мл. воды;
  • 1 ч. л. соли;
  • ½ ч. л. черного перца;
  • куриный бульон;
  • маленькая баночка ананасов.

Рецепт приготовления:

  1. Куриное филе подрумяньте в сковороде на масле растительном.
  2. Добавьте к курице мелко нарезанный лук-порей и жарьте до готовности. Потом посолите и поперчите.
  3. На донышко смазанной маслом формы, переложите обжаренную курицу с луком. Сверху выложите ананасы и рис. Сироп из-под ананасов сохраните.
  4. Смешайте куриный бульон со сливками, соусом Чили, затем влейте к ним оставшийся сироп от ананасов. После вылейте эту смесь в форму, которую затем поставьте в разогретую духовку и выпекайте около 50 минут.
    Подается это блюдо с салатами из свежих зелени и овощей.
Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет