9:38
Автор: Рубрика: Питание Комментариев нет

Что такое казеин?

Казеин

Многие люди занимающиеся спортом знают, что такое протеиновый порошок, но не знают ничего о казеине и для чего он вообще нужен. Сам казеин содержится в молоке и состав его там 80 процентов от всех белков.

В каких продуктах можно найти казеин?

Хорошими его источниками являются сыр и молоко. Существуют также пищевые добавки содержащие пищевой казеин, которые можно купить в магазинах спортивного питания. Как и другие источники белка, казеин содержит аминокислоты необходимые для поддержания и строительства мышечной ткани. Но его положительный эффект, по сравнению с обычными протеиновыми добавками длится намного дольше.

Ведь известно, что во время силовых тренировок, потребность в белке сильно возрастает. Тело постоянно нуждается в нем для восстановления после физических нагрузок. Поэтому занимающимся спортом людям, для поддержания нужного уровня белка в организме, необходим прием протеиновых добавок или достаточное кол-во белково-пищевых продуктов. Но проблема в том, что сывороточный протеин очень быстро переваривается и его прием должен быть частым и постоянным, в течении всего дня. А тем, кто использует в качестве белка натуральные продукты — молоко, яйца, творог и т.д. Приходится потреблять их большими порциями, для получения нужного кол-ва белка, что не очень полезно и не дешево в наше время.

Казеину, в отличии от обычного сывороточного протеина, нужно более длительное время, чтобы кишечник его переварил, тем самым прием казеина может быть реже. Он медленно переваривается и всасывается в кровь, незначительно влияет на синтез белка, доставляя нужные аминокислоты к вашим мышцам для их восстановления и роста. Также казеин благодаря своему длительному эффекту, очень полезен когда вы спите. Ведь именно во время сна происходит распад мышечной ткани, если уровень белка в организме будет слишком низким. Тут конечно есть одно — но. Людям, у которых иметься аллергия на казеин — его потреблять не рекомендуется.

Rss подписка Хочешь получать статьи этого сайта на почту?
Комментариев нет